マヌカハニーの効能・効果
マヌカハニーには、はちみつ特有の上記の殺菌成分に加えて、
「メチルグリオキサール」という独自の殺菌成分が多く含まれています。
マヌカハニーにしか含まれないこの「メチルグリオキサール」は体内に入っても酵素の攻撃を受けません。
そのため、「ピロリ菌」や「大腸菌」といった多くの体内の悪性菌に効果を発揮してくれるのです。
「メチルグリオキサール」の特定の細菌を殺菌する能力は、
通常のはちみつに含まれる「過酸化水素」と比べると、
およそ2倍にも上るという報告もあります。
「ピロリ菌」に有効なマヌカハニー
「ピロリ菌」は、昨今胃に関連するさまざまな不快症状および疾患に大きく影響しているといわれています。
慢性的な胃痛や胃もたれだけでなく、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃がんなどといった胃腸にまるわる重篤な病気の原因になっているとも。
50代以上の8割以上が感染しているといわれるピロリ菌。
非常に強い菌で、強力な胃酸にも負けません。そして長い間胃の中に住み続けます。
この菌を除去するには、強い殺菌力をもった薬や食品などが必要になります。
腸内環境の改善、整腸作用
マヌカハニーは、ピロリ菌の除去だけでなく腸内環境改善にも効果的といわれています。
マヌカハニーに含まれる成分「メチルグリオキサール」は、
なんと腸内細菌を見定め、善玉菌を殺さず、悪玉菌だけを殺菌することができる唯一の成分なのだとか。
そのため、大腸菌やサルモネラ菌といった食中毒などの原因にもなる悪性菌を抑制し、腸を整えてくれるほか、
下痢や便秘などの改善も期待できます。
虫歯や歯周病予防など口内環境を整える
マヌカハニーの高い抗菌作用は、虫歯菌や歯周病菌といった口腔内の菌の抑制にも有効とのこと。
さらに口内炎の緩和にも作用し、塗布すると効果的だと考えられています。
喉の痛み、風邪などの感染症の緩和
マヌカハニーは、風邪やインフルエンザなどのウイルスも抑制する働きがあるといわれています。
さらに、マヌカハニーには抗菌作用のほかにも、さまざまな栄養成分が含まれています。
ビタミンB1、B2、B12、ビタミンC、ナイアシンなどのビタミン群のほか、
カルシウム、リンといった各種ミネラル、さらにはアミノ酸なども豊富に含有しているので、栄養補給にも適しています。
切り傷、火傷の炎症緩和
マヌカハニーの殺菌作用は、傷口の雑菌の繁殖を抑制してくれるため、切り傷や火傷などに塗ることで、
傷の治りが早くなるといわれています。
傷のある場所にマヌカハニーを少量塗布し、上から絆創膏やガーゼ、包帯等で保護しておくとよいようです。